Kaņepes: vissvarīgākās lietas par "superfood"

Ana Goldscheider Hamburgā studēja žurnālistiku un korporatīvo komunikāciju un tagad pabeidz papildu apmācības kā redaktore. Medicīnas redakcijā viņa cita starpā raksta tekstus drukātiem žurnāliem un

Vairāk par ekspertiem Visu saturu pārbauda medicīnas žurnālisti.

Kaņepes arvien vairāk tiek iekļautas pārtikas sastāvdaļu sarakstā. Eksperti tomēr iesaka patērētājiem, veicot pirkumu, būt uzmanīgiem.

Vai nu kā salātu eļļa, musli maisījumā vai dzērienos: kaņepes ir modernas. Sēklas tiek uzskatītas par tā saukto superproduktu ar veselību veicinošām īpašībām. Tomēr patērētājiem, iepērkoties, jāpievērš uzmanība dažiem punktiem, kā skaidro Tüv Süd.

Tiešām veselīgi?

Kaņepju sēklas satur augstas kvalitātes taukus, olbaltumvielas, vitamīnus, kā arī šķiedrvielas un minerālvielas. Kaņepju sēklu eļļa ir bagāta ar nepiesātinātām un neaizstājamām taukskābēm, B un E vitamīniem, kā arī kalciju, magniju un dzelzi. Visas šīs vielas ir labvēlīgas ķermenim pašam par sevi.

Tāpēc kaņepju sēklām un eļļai ir arī daudz ietekmju uz veselību - saskaņā ar Tüv Süd teikto tie nav zinātniski pierādīti, īpaši attiecībā uz kaņepēm. Tāpēc pārtikas un uztura bagātinātājus ar kaņepēm nedrīkst reklamēt, atsaucoties uz slimībām.

Paaugstināts THC līmenis

Vācijā ir aizliegta jebkura veida kaņepju, tostarp rūpniecisko kaņepju vai kaņepju kā dekoratīvo augu, privāta audzēšana. Dažas kaņepju auga daļas, piemēram, ziedi un stublāji, satur kanabinoīdu THC (tetrahidrokanabinolu), kas var ietekmēt psihi. Patērētāju centrs savā mājaslapā raksta: "Pārtikai, kas pilnībā vai daļēji izgatavota no auga lapām vai ziediem, bieži ir augstāks THC līmenis."

Tas neattiecas uz kaņepju sēklām. Neskatoties uz to, ražas novākšanas laikā tie varētu nonākt saskarē ar augu sastāvdaļām, kas bagātas ar THC, un nelielos daudzumos nonākt no tiem gatavotos pārtikas produktos, skaidro eksperti.

esi uzmanīgs

Patērētāju konsultāciju centri norāda uz iespējamiem THC veselības traucējumiem, piemēram, miegainību, miegainību, bet arī iekšēju nemieru un miega traucējumiem. Alkohols vai dažas zāles var pastiprināt šo efektu. Īpaši attiecībā uz kanabidiola produktiem (piemēram, CBD eļļu) patērētāju konsultāciju centrs brīdina būt īpaši uzmanīgiem un raksta: "Kontroles laikā vairāk nekā 50% gadījumu tika konstatēts paaugstināts (līdz 10 000 reižu) psihoaktīvā tetrahidrokanabinola (THC) līmenis. CBD produkti. "

Tāpēc patērētāju tiesību aizstāvji iesaka bērniem, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, izmantot citas sēklas un eļļas, kas arī var tikt vērtētas ar labām sastāvdaļām. Piemēram, viņi iesaka valriekstu eļļu vai linsēklas.

Pārtika, zāles vai zāles?

Pērkot pārtiku, kas satur kaņepes, ir būtiski aplūkot tās izcelsmi. Tüv Süd iesaka izmantot tikai uzticamus avotus un nodrošināt, ka tie nāk no Eiropas. No otras puses, pasūtījumi interneta veikalos varētu būt saistīti ar risku, kas saistīts ar nekaitīgumu veselībai, produktu izcelsmi un kvalitāti.

Pārtikas produktus, kas satur kaņepes, nedrīkst likt tādā pašā līmenī kā apreibinošās vielas marihuānu un hašišu. Šeit kaņepju augs tiek apzināti izmantots kā narkotika - ar ievērojami augstāku THC līmeni. Kopš 2017. gada marta kaņepes ir legāli pieejamas arī kā narkotikas. Vairāk par to varat uzzināt mūsu rakstā "Kaņepes (marihuāna, hašišs)". (ag / dpa)

Tagi:  stress sporta fitnesa žurnāls