Olbaltumvielas: ideālas brokastis taukiem

Visu saturu pārbauda medicīnas žurnālisti.

Ja jūs pievēršat uzmanību savai līnijai, jūs nevarat iztikt bez brokastīm. Jo izlaižot rīta maltīti, jūs kļūstat resns. Bet tam, ko tu ēd brokastīs, ir arī izšķiroša nozīme tavā figūrā.

Daudzi pieaugušie, bet arī daudzi jaunieši neņem laiku brokastīm. Tas attiecās arī uz aptuveni trīsdesmit 18 līdz 20 gadus veciem jauniešiem, kuri tika pieņemti darbā Misūri-Kolumbijas Universitātes pētnieku izmēģinājuma pētījuma ietvaros. Viņiem tika dotas brokastis ar atšķirīgu olbaltumvielu līmeni divpadsmit nedēļas, un cita grupa izlaida dienas pirmo maltīti.

Efektīvas olbaltumvielu brokastis

Ar olbaltumvielām bagātas brokastis izrādījās īpaši izdevīgas skaitlim: dalībnieki, kuri no rīta bija patērējuši daudz olbaltumvielu, guva labumu no paradumu maiņas: "Viņi ēda vidēji par 400 kilokalorijām mazāk dienā un zaudēja daļu ķermeņa tauku , "apkopo pētījuma autore Hetere Leidija, apkopojot eksperimenta rezultātu. Tie, kas sāk dienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, ir mazāk izsalkuši un atlikušajā dienas laikā ēd mazāk.

Un dienas sākumam, kas bagāts ar olbaltumvielām, ir vēl viena priekšrocība: olbaltumvielu brokastīs cukura līmenis asinīs bija ievērojami stabilāks nekā pārējiem dalībniekiem. Tas samazina 2. tipa diabēta attīstības varbūtību - un tas ir īpaši augsts cilvēkiem ar lieko svaru.

Atšķirībā no ogļhidrātiem, olbaltumvielas ilgāk paliek kuņģī, jo tās ir iepriekš jāsagremo. Tātad tas piepildīs jūs ilgāk nekā maize vai brokastu pārslas. Turklāt tas netiek sadalīts glikozē, bet aminoskābēs - un tās nepaaugstina cukura līmeni asinīs.

Olbaltumvielas pārspēj ogļhidrātus

Jaunie subjekti iepriekš vismaz piecas reizes nedēļā bija izlaiduši dienas pirmo maltīti. Viņiem arī bija liekais svars vai aptaukošanās, bet viņi bija veseli.

35 grami olbaltumvielu - tik daudz viņu grupa ēda brokastīs. Viņi ēda arī olas, liesu cūkgaļu un piena produktus - bet ne lielos daudzumos. Šādā brokastu porcijā bija mērenas 350 kilokalorijas.

Salīdzināšanas grupa katru rītu ēda brokastu pārslas ar pienu, kurā bija vienāds kaloriju skaits, bet tikai 13 grami olbaltumvielu.

Trešā dalībnieku grupa saglabāja savu neveselīgo ieradumu neēst brokastis.

“Parasti cilvēki izlemj savus ēšanas paradumus, kad tie ir jauni,” skaidro Leidija.Ja pusaudži pieņem veselīgus ēšanas paradumus, iespējams, ka viņi tos saglabās visu mūžu.

Vēlāk dzīvē var būt nedaudz grūtāk mainīt savu dzīvesveidu. Ikvienam varētu būt vērts integrēt ar olbaltumvielām bagātas brokastis ikdienas dzīvē. (sk.)

Avots: LB Bauer un Leidy HJ et al.: Izmēģinājuma pētījums, kurā pārbaudīta augsta olbaltumvielu un normālu olbaltumvielu brokastu patēriņa ietekme uz brīvi dzīvojošu glikēmijas kontroli pusaudžiem ar lieko svaru / aptaukošanos, izlaižot brokastis, International Journal of Obesity, 1 2015. gada jūnijs.

Tagi:  grūtniecības dzemdības ziņas seksa partnerattiecības 

Interesanti Raksti

add