Uztura logotips Nutri-Score tuvojas
Liza Vogela Ansbahas universitātē studēja nodaļu žurnālistiku, galveno uzmanību pievēršot medicīnai un biomūzikai, un padziļināja savas žurnālistikas zināšanas maģistrantūrā multimediju informācijas un komunikācijas jomā. Pēc tam sekoja stažēšanās redakcijā. Kopš 2020. gada septembra viņa raksta kā ārštata žurnāliste
Vairāk Lizas Vogeles ziņu Visu saturu pārbauda medicīnas žurnālisti.No tumši zaļas “A” līdz spilgti sarkanai “E”: jaunajai etiķetei uz gataviem pārtikas produktiem vajadzētu atvieglot klientiem veselīgu izvēli. Nutri-Score jau ir atrodams veikalos, un rīkojumam par to ir jāstājas spēkā rudenī.
Plaša uztura logotipa ieviešana Vācijā kļūst arvien tuvāka pārtikas preču iepirkšanai. Trešdien, 2020. gada 19. augustā, federālais kabinets Berlīnē apstiprināja pārtikas ministres Jūlijas Klokneres (CDU) iesniegto rīkojumu par tā sauktā Nutri-Score ieviešanu iepakotajiem pārtikas produktiem.
Ja līdz septembrim ES neiebildīs, regulai vajadzētu būt tēmai Federālajā padomē oktobrī un tai jāstājas spēkā vēlākais novembrī. Pēc tam notiks informatīva kampaņa par logo iedzīvotājiem. Daži ražotāji jau ir gājuši uz priekšu un jau izmanto to saviem produktiem.
Cukurs, tauki un sāls īsumā
Papildus cukura, tauku un sāls saturam Nutri-Score iekļauj arī ieteicamos komponentus, piemēram, šķiedrvielas un noteiktus proteīnus, un pēc tam sniedz vienu vērtību-piecu punktu skalā no "A" tumši zaļā laukā par vislabvēlīgāko bilanci dzeltenā "C" līdz sarkanai "E" sliktākajai. Piemērotais lauks ir iezīmēts. Logotips iepakojuma priekšpusē ir paredzēts, lai papildinātu obligāto uztura tabulu visā ES.
Mērķis ir "pēc iespējas plašāka izmantošana", sacīja Kloknera ministrija. Obligāta ieviešana valsts līmenī nav iespējama saskaņā ar ES tiesību aktiem. Vācijas pašreizējās ES Padomes prezidentūras laikā Klöckner vēlas veicināt ES mēroga paplašināta uztura marķējuma izstrādi. Pēc ilga strīda pagājušā gada rudenī ministrs nolēma Nutri-Score kā izvēlēto logotipu.
Vizuāli skaidrs orientēšanās palīglīdzeklis
"Tas nav par iztiku bez, bet par labāku alternatīvu, par apzinātām lēmumu pieņemšanas iespējām, neizmantojot garas uztura tabulas," trešdien uzsvēra Klokners. Tie ir saglabāti, taču izstrādājumu priekšpusē ir arī vizuāli skaidrs orientēšanās palīglīdzeklis. "Es skaidri gaidu no uzņēmumiem, ka viņi izmantos marķējumu," skaidri norādīja ministrs. Patērētāju tiesību aizstāvji izdara spiedienu uz to, lai to izmantotu pēc iespējas plašākā frontē.
Nutri-Score ieviešana ir "galvenais uztura projekts", sacīja Klöckner. Tieši tāpēc, ka vācieši arvien vairāk pievēršas gataviem ēdieniem, ir svarīgi ātri redzēt, kā tiek vērtēts kopējais sastāvs. Tas arī dos pārtikas rūpniecībai "stimulu" ražot produktus, kuriem veicas labāk.
Atzīmēti 1000 produkti
Maijā Hamburgas patērētāju centrs mazumtirdzniecības tirgus pētījumā atrada labu 1000 produktu ar Nutri-Score. Tomēr šī ir tikai neliela daļa preču, ko piedāvā lielveikali un universālveikali. Starptautiskās pārtikas grupas, piemēram, Danone un Nestlé, kas jau izmanto logotipu pat bez regulējuma, ir pionieri. (lv / dpa)
Tagi: pusaudzis Bērns Bērns diētu
